產(chan)品結構圖：

主要結構說明： GHDZRJ-100型真空均質乳化機組分為主鍋、油鍋、水鍋、電器控制系統、真空系統以及機架等構成部分。 主鍋由均質攪拌鍋、均質機構、攪拌機構等部分組成。

產(chan)品工作原理(li)：物(wu)料(liao)首(shou)先在水(shui)、油(you)鍋(guo)中(zhong)(zhong)預熱、攪(jiao)(jiao)(jiao)拌(ban)(ban)，再(zai)通(tong)過(guo)(guo)輸送管道可(ke)(ke)在真(zhen)(zhen)空(kong)狀態下直接吸入均(jun)質(zhi)鍋(guo)內(nei)。 物(wu)料(liao)在均(jun)質(zhi)鍋(guo)內(nei)通(tong)過(guo)(guo)鍋(guo)內(nei)攪(jiao)(jiao)(jiao)拌(ban)(ban)上(shang)的聚四氟乙烯刮(gua)板(ban)(ban)（刮(gua)板(ban)(ban)始終(zhong)迎合(he)鍋(guo)形體，掃(sao)凈掛壁粘料(liao)），不斷(duan)產(chan)生(sheng)新(xin)界面，再(zai)經(jing)過(guo)(guo)框(kuang)式攪(jiao)(jiao)(jiao)拌(ban)(ban)器(qi)(qi)的剪斷(duan)、壓縮、折疊，使(shi)(shi)其攪(jiao)(jiao)(jiao)拌(ban)(ban)、混合(he)而向下流(liu)往鍋(guo)體下方(fang)的均(jun)質(zhi)器(qi)(qi)處，再(zai)通(tong)過(guo)(guo)高速旋轉的轉子與(yu)定子之(zhi)間所產(chan)生(sheng)的強力的剪斷(duan)、沖(chong)擊(ji)、亂(luan)流(liu)等過(guo)(guo)程使(shi)(shi)物(wu)料(liao)在剪切(qie)縫中(zhong)(zhong)被切(qie)割，迅速破(po)碎(sui)成(cheng)200nm～2μm的微(wei)粒(li)。物(wu)料(liao)微(wei)粒(li)化、乳化、混合(he)、調(diao)勻、分(fen)散等可(ke)(ke)于短(duan)時間內(nei)完成(cheng)。由于均(jun)質(zhi)鍋(guo)內(nei)處于真(zhen)(zhen)空(kong)狀態，物(wu)料(liao)在攪(jiao)(jiao)(jiao)拌(ban)(ban)過(guo)(guo)程中(zhong)(zhong)產(chan)生(sheng)的氣泡被及(ji)時抽(chou)走。均(jun)質(zhi)結束后升(sheng)高均(jun)質(zhi)鍋(guo)蓋(gai),旋轉傾倒手輪即可(ke)(ke)使(shi)(shi)鍋(guo)內(nei)物(wu)料(liao)排向鍋(guo)外容器(qi)(qi)內(nei)。 均(jun)質(zhi)鍋(guo)的加熱溫(wen)度(du)(du)通(tong)過(guo)(guo)控(kong)制(zhi)面板(ban)(ban)上(shang)的溫(wen)度(du)(du)控(kong)制(zhi)儀設(she)定調(diao)節；均(jun)質(zhi)攪(jiao)(jiao)(jiao)拌(ban)(ban)與(yu)槳(jiang)葉攪(jiao)(jiao)(jiao)拌(ban)(ban)可(ke)(ke)分(fen)開(kai)使(shi)(shi)用(yong)；也可(ke)(ke)同時使(shi)(shi)用(yong)；均(jun)質(zhi)攪(jiao)(jiao)(jiao)拌(ban)(ban)時間的長短(duan)根據物(wu)料(liao)的屬(shu)性的不同由用(yong)戶掌握。