真空乳化機小試與中試的區分不僅僅在于投料量的多少、以及所用設備的大小之上，兩者是要完成不同時段的不同任務。小試主要從事探索、開發性的工作，化學小試解決了所定課題的反應、分離過程和所涉及物料的分析認定，拿出合格試樣，且收率等經濟技術指標達到預期要求，就可告一段落，轉入中試階段。中試過程要解決的問題是：如何釆用工業手段、裝備，完成小試的全流程，并基本達到小試的各項經濟技術指標，當然規模也擴大了。該過程也不乏創新、發明的內容。如：小試中將一種物料從一個容器定量的移入另一器皿，往往是舉手之勞，但在中試中就要解決選用何種類型、何種規格、何種材質的泵，采用何種計量方式，以及所涉及的安全、環保、防腐等一系列問題，這就不是簡單的放大了，有時要解決此類問題也頗令人傷腦筋，甚至很難達到滿意的結果，中試就是要解決諸如此類的釆用工業裝置與手段過程中所碰到的問題；不僅保含小試中非常注意的物料衡算，也包括小試中不大在意的熱量、動量的衡算問題……為進一步擴大規模，實現真正工業意義的經濟規模的大生產提供可靠的流程手段及數據基礎
真空乳化機中試放大經驗總結：
真空乳化機中間實驗階段是進一步研究在一定規模的裝置中各步化學反應條件的變化規律，并解決實驗室中所不能解決或發現的問題。雖然化學反應的本質不會因實驗生產的不同二改變，但各步化學反應的*反應工藝條件，則可能隨實驗規模和設備等外部條件的不同而改變。因此，中試放大很重要。
真空乳化機實驗進行到什么階段才進行中試呢？至少要具備下列的條件：
1.小試收率穩定，產品質量可靠。
2.造作條件已經確定，產品，中間體和原理的分析檢驗方法已確定。
3.某些設備，管道材質的耐腐蝕實驗已經進行，并有所需的一般設備。
4.進行了物料衡算。三廢問題已有初步的處理方法。
5.已提出原材料的規格和單耗數量。
6.已提出安全生產的要求。
真空乳化機中試放大的方法有：
經驗放大法：主要是憑借經驗通過逐級放大(小試裝置——中間裝置——中型裝置——大型裝置)來摸索反應器的特征。它也是目前藥物合成中采用的主要方法。
相似放大法：主要是應用相似原理進行放大。此法有一定局限性，只適用于物理過程放大。而不適用于化學過程的放大。
數學模擬放大法：是應用計算機技術的放大法，它是今后發展的方向。
此外，微型中間裝置的發展也很迅速，即采用微型中間裝置替代大型中間裝置，為工業化裝置提供的設計數據。其優點是費用低廉，建設快。