化妝品真空乳化機是乳化機的一種，其特殊的地方在于：乳化機的運作原理是通過與發動機連接的均質頭的高速旋轉，對物料進行剪切，分散，撞擊。通過運作的物料會變得細膩，相融。而化妝品真空乳化機就是指在真空的狀態下進行這些操作。制品在制作過程中會混入空氣，使制品氣泡化，細菌污染，易氧化及外觀不光滑，用化妝品真空乳化機操作就不會出現這種狀況，在真空的狀態下瞬間均勻地分散乳化，生產攪拌過程中不再混入氣泡，因此可以保證制品的細膩，穩定。
　　化妝品真空乳化機的剪切效果會物料的終效果發生改變，化妝品真空乳化機的剪切刀的鋒利水平，刀的硬度，轉子，定子的間隙，可通過的顆粒直徑還有切割刀口的相對活動速度都會影響到物料的細度。一般來講，化妝品真空乳化機的刀刃的鋒利水平，硬度，定轉子的間隙和顆粒通過直徑都是相對固定的。所以剩下可控制的只有切割的刀口的相對活動速度了，主要表現在轉子的圓周線速度，速度越快，切割和撞擊的密度就越高，物料就越細。
　　化妝品真空乳化機的線速度也不是越快就越好，也要把握好佳的速度。如果速度過快的話，會使物流變得很小，物料會反復聚集，物料的生產會變得不理想。在制作生產時要根據物料的性質和產量來調配好速度。
　　化妝品真空乳化機的發展在現代社會逐漸加快速度，提高生產質量和效率是化妝品真空乳化機基本的要素。化妝品真空乳化機在前行的同時，將不斷的完善技術，提高質量，工藝將越來越成熟。